Receitas de Tofu para experimentar este fim de semana

O tofu é um item alimentar preparado por espessamento do leite de soja e depois espremido a coalhada em blocos brancos sólidos de suavidade diferente - pode ser suave, macio, espesso ou extra grosso. Além dessas categorias gerais, existem muitos tipos de tofu.

Aqui estão duas receitas de tofu que você pode tentar preparar em sua casa.

Tofu doce (pimenta):

O tofu doce é um prato simples de preparar. Tem um gosto muito bom com arroz. Recomendamos que você use o Tofu firme para fazer a receita.

Ingredientes

  • Tofu firme
  • Amido de milho
  • Pimenta
  • Sal
  • Pimentão
  • Azeite
  • Molho de Pimenta Doce
  • Cebolas

Passos

  1. Misture sal, amido de milho e pimenta em uma tigela. Em seguida, cubra o tofu nele.
  2. Pré-aqueça a panela e frite-a com azeite por cerca de 5 minutos até que fiquem douradas. E mantenha-os de lado.
  3. Na mesma panela, adicione a cebola e a pimenta e frite-os por cerca de três minutos até que fiquem macios.
  4. Coloque o tofu na panela. Cozinhe por mais três minutos.
  5. Em seguida, pegue uma tigela de comida e despeje o molho de pimenta doce.

Seu tofu de pimentão está pronto para servir, pois leva apenas 15 minutos para cozinhar. Você pode apreciá-lo com arroz integral ou arroz branco.

Tofu de carne seca inspirado na Jamaica:

Embora você precise de muitos ingredientes para preparar tofu cremoso, é simples de cozinhar. Esta receita é tofu de carne de porco jamaicano inspirado.

Ingredientes

  • 1 Jalapeno
  • 1 cebola vermelha
  • 1 cebolinha
  • Alho (tigela pequena))
  • 2 TSP Açúcar mascavo
  • Vinagre (sidra de maçã)

Temperos:

  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de folhas de tomilho
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída

Passos

  • Pique todos os legumes após a lavagem.
  • Obtenha um processador de alimentos para misturar todos os ingredientes para torná-lo uniforme.
  • Misture todas as especiarias ao liquidificador.
  • Corte o Tofu firme em forma de bife e coloque-o no prato.
  • Adicione a marinada idiota no tofu.
  • Por favor, guarde na geladeira durante a noite.
  • Pegue uma panela (frigideira). Frite o tofu marinado em fogo baixo, médio por cerca de cinco minutos, até que fiquem dourados.

Seu tofu idiota está pronto para comer. Você também pode usar uma panela de grelhar para obter um sabor defumado. Você pode aquecer o restante do molho de marinada por um extra. Você pode servi-lo com o brócolis refogado ou arroz. O tofu cremoso é delicioso.

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